김장철 주문 재료로 간단히 김장 김치 만드는 법을 소개드리려고 합니다. 많은 식구가 있는 집안은 같이 모여서 김장을 직접 담궈서 맛있게 먹습니다. 요즘은 소가족, 핵가족 시대이기에 소량의 김치를 사먹거나 간단히 만들어 먹는 사람들도 늘었습니다. 이번 블로글에서는 완성된 재료를 구입하여 간단하게 김장 김치 만드는 법을 알아보도록 하겠습니다. 김장 김치 간단히 ; 절임배추 구매 인터넷 쇼핑 사이트 검색창에 "절임배추"라고 입력하면 많은 종류의 제품이 나옵니다. 절임배추는 집에서 직접 배추를 사서 소금에 절이는 방법이 있지만 다양한 방법이 있습니다. 이렇게 복잡할 것 없이 "절임배추"를 인터넷 쇼핑에서 손쉽게 구할 수 있습니다. 종이박스에 비닐포장하는 업체도 있고 스티로폼 박스에 비닐 포장되어서 위생적입니다...

요즘 김장철로 접어들면서 김장을 벌써 하신 분도 계시지만 아직 준비 중이신 분들도 많이 계실 겁니다. 김장은 배추, 양념뿐만 아니라 다른 재료들의 준비가 필요합니다. 이번 블로그 글에서는 어떤 것이 있는지 확인해 보도록 하겠습니다. 절임 배추 요즘은 절임 배추를 따로 주문하기도 하고 직접 절이기도 합니다. 절임 배추는 김치로 만들고 난 후에 발효가 되면서 유익한 유산균이 생겨 해로운 균은 사라집니다. 하지만, 바로 김장 작업을 하지 않고 상온이나 따뜻한 곳에 하루 이상 보관하게 되면 대장균이 번식하게 됩니다. 만약 하루 이상 보관할 경우 세척하여 사용하셔야 합니다. 단, 여러 번 세척하면 상할 수 있으니 유의하셔야 합니다. 이러한 불편으로 요즘은 절임 배추를 인터넷으로 주문하는 경우가 많습니다 인터넷 쇼..